ЁЮ - бистро корейского стритфуда

Состав: авокадо, томат, лук репчатый, чеснок, соль

Гуакамоле

50 гр.

Состав: томат, лук репчатый, кинза, соус сладкий чили, соус шрирача

Томатная сальса

50 гр.

Крутецкая картошка фри с соусами! Сливочный, гуакамоле и сальса - лучшее сочетание. Однозначный выбор команды! Картофель фри Соус гуакамоле: авокадо, томат, лук репчатый, чеснок, соль Соус сальса: томат, лук репчатый, кинза, соус сладкий чили, соус шрирача Соус сливочный: сыр творожный, сливки 20%, сливки 33% Базилик сушеный

Картофель фри с тремя соусами

350 гр.

Состав: сыр творожный, сливки 20%, сливки 33%

Соус творожный

50 гр.

Названный в честь района Мёндо́н, где уличная еда всегда в моде. Хрустящая курочка в медово-остром соусе — идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя.

9.2

Мёндонский чикен

170 гр

Хот-дог + хот-дог. Для двух голодных или для одного очень голодного.

Комбо 2 хот-дога

± 340 гр

Нежные рисовые клецки в трюфельно-сливочном соусе с яичной лапшой. Однозначный выбор команды. Состав: яичная лапша, токпокки, сырный соус, трюфельная паста, маринованное яйцо, зелёный лук, чёрное масло, зелёное масло.

9.5

Раппоки в сливочно-трюфельном соусе

270 гр.

Кисло-острый бульон с пастой том-ям и креветками. Освежающий, бодрый, с чёткой вкусовой линией. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: бульон Пай Тан, соевый соус, говяжий даши, катсабуши (порошок из стружки тунца), яичная лапша, кимчи, муэр, маринованное яйцо, зелёный лук, микс кунжута, чёрное масло, сладкая паприка.

7.8

Том-ям рамён

483 гр.

Манго-маракуйя-взрыв с пюре, семечками и содовой. Готовьтесь к хрусту.

Лимонад манго-маракуйя

0,3

Пока что только безалкогольное

Пиво безалкогольное Stella Artois

440

Глубокий мисо-вкус с острой нотой чили, копчёной стружкой тунца и тофу. Солёный, тёплый и уверенный, для тех, кто любит характер. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: катсабуши (порошок из стружки тунца), заправка для риса, соевый соус, мисо-паста дендян, мисо-паста кочудян, яичная лапша, муэр, нори, маринованное яйцо, зелёный лук, микс кунжута, бульон Пай Тан, чёрное масло, кимчи, запечённая куриная грудка.

Боня-чили рамён

518 гр.

Горячая рисовая Малышка Бао. Обращайтесь с ней нежно.

6.7

Малышка Бао

30

Если добавить курочку в соусе к рису, получится китайский обед. Миска риса, кошкожена и +100 баллов моему товарищу!

Миска риса с курицей в соусе

295 гр.

Половинка кимпаба переехала в ланчи! Разрезали для вас кимпаб пополам, чтобы было удобнее. Состав: тунец-майо, рис, такуан маринованный, маринованная морковь, капуста пекинская, огурец свежий, водоросли нори.

Половинка кимпаба с тунцом и соусом Кимпаб

150 гр.

Небольшая порция острого лёгкого рамёна.

Наваристый мини-рамён

260 гр.

Лёгкий японский супец для быстрой подзарядки.

Суп тори-соба с курицей

283 гр.

Фунчоза, перец и много курицы? Супер-перекус.

Острая фунчоза с курицей

159 гр.

Овощной салат, прекрасен в своей лёгкой остроте. Вам понравится.

Салат с огурцами

95 гр.

Баклажаны, жареные кешью, кокосовый мусс, тягучий соус и... персики? Да! Сочные маринованныне персики, которые разбавляют эту тусовку. Состав: баклажаны, персики, соус для баклажанов, кляр для баклажанов, кукурузный крахмал, арахис, крем-чиз, кинза, хлопья чили.

Салат с баклажанами и персиками

197 гр.

Маленькая тарелочка с острой капустой кимчи. Ну прелесть! Состав: капуста кимчи, чили (маринованный).

Маленькая капуста кимчи

51 гр.

Маленькая порция такуана для самых крутых сочетаний. Какая хорошенькая! Состав: такуан, микс кунжута, чили (маринованный).

Маленький такуан

52 гр.

Маленькие панчханы в большой тарелке! Сет для компаний или дегустаций: кимчи, стеклянные огурцы, муэр и такуан с перчиком чили. Состав: стеклянные огурцы, такуан, муэр (маринованный), капуста ким-чи, микс кунжута, чили (маринованный).

9.8

Сет панчханов

206 гр.

Всё просто: хруст — для бодрости, соус — для баланса, муэр — для нежности. Состав: битые огурцы, муэр (маринованный), спаржа (маринованная), чили (маринованный), соевый соус, кунжутное масло, кешью.

Салат с грибами муэр и битыми огурцами

156 гр.

Мини-тарелочка со стеклянными огурцами. Милота! Состав: стеклянные огурцы, микс кунжута, чили (маринованный).

Маленькие стеклянные огурцы

52 гр.

Маленькая мисочка с маринованными грибами муэр. До чего мило! Состав: муэр (маринованный), чили (маринованный).

Маленькие грибы муэр

51 гр.

Сочные креветки нежатся в перечном соусе вместе с шампиньонами и брокколи. Выбор команды ЁЮ.

Креветки в перечном соусе с овощами

250 гр.

Названный в честь района Мёндо́н, где уличная еда всегда в моде. Хрустящая курочка в медово-остром соусе — идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя.

9.2

Мёндонский чикен

170 гр

Хот-дог + хот-дог. Для двух голодных или для одного очень голодного.

Комбо 2 хот-дога

± 340 гр

Если картошка фри — это классика, то батат фри — это её брат-мажор! Сладкий, хрустящий и такой же вредный (в хорошем смысле). Погружаем в соус — и дело сделано!

9.9

Батат фри

120 гр.

Украденные из Японии воздушные шарики из крабового теста. Теперь с соусом васаби-сгущенка (спойлер: нереально вкусно).

Такояки крабовый замес

211 гр.

Это как любимая песня, которая никогда не надоедает! Хрустящая снаружи, мягкая внутри и всегда готова к веселью. Погрузи в соус, подмигни и наслаждайся — идеальный вариант для перекуса, когда лень думать!

9.6

Картофель фри

120 гр.

Забрали с корейской заправки классический хот-дог с салатом айсберг, горчицей и кетчупом. Состав: булочка, сосиска, горчица, кетчуп, жареный лук, салат айсберг.

6.1

Хот-дог классик

163 гр.

Знаете ли вы, что боги Олимпа создали две вещи: нектар и амброзию. Нектаром они провозгласили сок, который давал непостижимый вкус, а амброзией - мёндонский чикен в булочке бао.

Бао с мендонским чикеном

200 гр.

Сырное безумие! Обновленный лапшебургер - повод поймать сырный передоз. Выбор команды

9.7

Рамён-бургер суперсырный

330 гр

Настоящие корейские дамплинги Bibigo. Жареные, хрустящие, сочные. Советуем взять сразу две порции, потом что точно захочется еще. Выбор команды ЁЮ. Состав: жареные дамплинги со свининой, соус спайси, зелёный лук.

Дамплинги со свининой

150 гр.

Классный вкус, звонкий хруст! Прямиком с корейской улицы. Соус чили в комплекте. Состав: креветочные чипсы, молотая паприка, соус сладкий чили.

Креветочные чипсы

60 гр.

Обновили наш культовый бургер: теперь сочный, цветной, инстаграмный, а главное - супервкусный! Выбор команды

9.6

Рамён-бургер с беконом

330 гр

Сочный острый кимчи хот-дог для любителей быстрого перекуса. Состав: кимчи, булочка, сосиска, соус барбекю, сыр чеддер, зелёный лук.

8.8

Хот-дог кимчи

225 гр.

Крутецкая картошка фри с соусами! Сливочный, гуакамоле и сальса - лучшее сочетание. Однозначный выбор команды! Картофель фри Соус гуакамоле: авокадо, томат, лук репчатый, чеснок, соль Соус сальса: томат, лук репчатый, кинза, соус сладкий чили, соус шрирача Соус сливочный: сыр творожный, сливки 20%, сливки 33% Базилик сушеный

Картофель фри с тремя соусами

350 гр.

Нежный бао с куриными слайсами и овощами. Осторожно, очень сытный!

Бао с куриными слайсами

152 гр.

Классика, которая всегда в сердце. В кимпабе — сливочный сыр, маринованные креветки, хрустящий огурец и сочный красный перец на подушке из тёплого риса в обёртке из нори. Нежный, свежий, понятный — просто добавляй в корзину и кайфуй.

10

Кимпаб сливочная креветка

150 гр.

Кимпаб с курицей яннём — зож на максималках: ударная доза белка и овощей. Корейские роллы с начинкой из куриной грудки, сливочного сыра, маринованной моркови, пекинской капусты и свежего огурца. Всё это обёрнуто в тонкий слой риса и водорослей нори, сдобренных фирменным соусом кимпаб. Идеальный вариант для тех, кто хочет поесть сытно и легко.

10

Кимпаб с курицей яннём

150 гр.

Тунец — молодец, но это еще не всё. Внутри — тунец, маринованная морковь, хрустящий огурец, пекинская капуста и яркий такуан. Всё это в обёртке из нори и риса, как и положено. Личная рекомендация от команды ЁЮ.

9.7

Кимпаб с тунцом

150 гр.

Густой бульон с выраженной сливочно-сырной плотностью. Тёплый, обволакивающий вкус, который реально насыщает. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: соевый соус, заправка для риса, хлопья чили, сырный соус, плавленый сыр, бульон Пай Тан, копчёная куриная грудка, сладкая кукуруза, яичная лапша, зелёный лук, маринованное яйцо, нори, сыр чеддер, чёрное масло.

6.9

Сытный сырный рамён

469 гр.

Насыщенный бульон с говядиной и сбалансированной солёностью. Плотный, мясной, фотогеничный. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: бульон Пай Тан, соевый соус, говяжий даши, катсабуши (порошок из стружки тунца), яичная лапша, кимчи, муэр, маринованное яйцо, зелёный лук, микс кунжута, чёрное масло, сладкая паприка.

8.4

Рамён с говядиной

450 гр.

Глубокий мисо-вкус с острой нотой чили, копчёной стружкой тунца и тофу. Солёный, тёплый и уверенный, для тех, кто любит характер. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: катсабуши (порошок из стружки тунца), заправка для риса, соевый соус, мисо-паста дендян, мисо-паста кочудян, яичная лапша, муэр, нори, маринованное яйцо, зелёный лук, микс кунжута, бульон Пай Тан, чёрное масло, кимчи, запечённая куриная грудка.

9.7

Боня-чили рамён

518 гр.

Кисло-острый бульон с пастой том-ям и креветками. Освежающий, бодрый, с чёткой вкусовой линией. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: бульон Пай Тан, соевый соус, говяжий даши, катсабуши (порошок из стружки тунца), яичная лапша, кимчи, муэр, маринованное яйцо, зелёный лук, микс кунжута, чёрное масло, сладкая паприка.

7.8

Том-ям рамён

483 гр.

Горячая рисовая Малышка Бао. Обращайтесь с ней нежно.

6.7

Малышка Бао

30

Пибимпаб с курицей и яйцом пашот — обновленный боул на основе ароматного риса с топпингами. Состав: яйцо пашот, стеклянные огурцы, капуста кимчи, муэр (маринованный), заправленный рис, такуан, дайкон, кинза, куриная грудка (маринованная), морковь по-корейски, микс кунжута, зелёное масло, соус кимчи.

9.7

Пибимпаб с курицей яннём

310 гр.

Хрустящая курица в панировке, рис и зелёное масло. Контраст текстур и понятный японский комфорт. Состав: заправленный рис, зелёное масло, соус для баклажанов, куриная грудка кацу, яйцо, панировка панко, панировочная мука, кинза.

10

Тонкацу с рисом

272 гр.

Мягкая фунчоза встречается с пикантными креветками и пряным дуэтом соусов. Грибы муэр добавляют текстуру, овощи — сочность, а ты — вилку, потому что удержаться невозможно. Острый, морской, запоминающийся вкус. Состав: болгарский перец, репчатый лук, лапша фунчоза, соус для баклажанов, кукуруза, соус кимчи, зелёное масло, вода, растительное масло, запечённая куриная грудка, зелёный лук, жареный лук, микс кунжута.

Фунчоза с курицей

260 гр.

Лапша с сочной курицей и овощами, обжаренная на сильном огне. Плотный вкус, понятная классика, которую берут без сомнений. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: запечённая куриная грудка, болгарский перец, шампиньоны, лапша яичная, зелёный лук, сладкая кукуруза, растительное масло, зелёное масло, соус для баклажанов, микс кунжута, жареный арахис, кинза.

Лапша с курицей

300 гр.

Обновили пибимпаб с говядиной. Теперь с яйцом пашот на основе ароматного риса с топпингами. Состав: яйцо пашот, стеклянные огурцы, капуста кимчи, муэр (маринованный), заправленный рис, такуан, дайкон, кинза, говядина (маринованная), морковь по-корейски, микс кунжута, зелёное масло, соус кимчи.

Пибимпаб с говядиной

300 гр.

Обновленная фунчоза с креветками и овощами в ароматном соусе. Чище и ярче по вкусу, чем мясные версии: сладость креветок и лёгкая пряность. Состав: болгарский перец, репчатый лук, лапша фунчоза, соус для баклажанов, соус кимчи, зелёное масло, вода, растительное масло, запечённая куриная грудка, зелёный лук, жареный лук, микс кунжута.

Фунчоза с креветками

250 гр.

Лапша с сочной курицей и овощами, обжаренная на сильном огне. Плотный вкус, понятная классика, которую берут без сомнений. На выбор лапша удон или яичная лапша. Состав: говядина (маринованная), болгарский перец, шампиньоны, лапша яичная, зелёный лук, сладкая кукуруза, растительное масло, соус унаги, зелёное масло, соус для баклажанов, микс кунжута, стеклянные огурцы, кинза.

Лапша с говядиной

315 гр.

Нежные рисовые клецки в трюфельно-сливочном соусе с яичной лапшой. Однозначный выбор команды. Состав: яичная лапша, токпокки, сырный соус, трюфельная паста, маринованное яйцо, зелёный лук, чёрное масло, зелёное масло.

9.5

Раппоки в сливочно-трюфельном соусе

270 гр.

Раппоки Том-Ям — это встреча Таиланда и Кореи в одной тарелке! Пряный, ароматный том ям встречает токпокки и лапшу рамён, создавая экзотическое сочетание кислого, острого и умами. Это блюдо точно удивит — тайские специи с корейским акцентом придают ему неповторимый вкус

Раппоки том-ям

230 гр.

Тёплая, мягкая рыбка, внутри которой — тягучая варёная сгущёнка. Простое и честное удовольствие, как в детстве, только вкуснее. Одна — хорошо, две — уже праздник.

8.3

Тайяки со сгущенкой

90

Золотистая рыбка с мягким сердцем: тёплый банан, растаявший шоколад и слоёное, как волны, тесто. Напоминает о детстве, ярмарках и сладком счастье. Десерт, который ловится только в ЁЮ.

9.8

Тайяки с шоколадом и бананом

90

Жареные бананы в соево-карамельном соусе с чили. Сладко, солёно и остро! Состав: банан, соус сладкий чили, соус соевый, кокосовый крем-чиз, кукурузный крахмал

Жареные бананы с мисо карамелью

165 гр.

Однажды люди заметили, что Луна всегда смотрит на них одинаково внимательно. Она не отворачивалась, когда радовались, и не исчезала, когда врали. Тогда люди стали говорить важные слова, глядя на Луну. С тех пор Луна светит по ночам и молча хранит человеческие обещания. Состав: голубая матча, молоко, кусочек Луны.

Айс лунный матча-латте

0,35

Холодный напиток на основе матчи с добавлением клубничного топпинга. За мягкое и приятное послевкусие отвечает банановое молоко и кокосовые сливки.

9.8

Матча клубничный йогурт

0,4

Цвет весеннего утра, приключения и мира затерянных богов раскрывается в холодном молоке, матче и кубиках льда.

9.4

Айс-матча Тихиро

0,35

Карамельно-тростниковый безалкогольный ром мягко обнимается с ежевичным сиропом и голубой матчей Состав: молоко, матча голубая, сироп Ежевика, безалкогольный ром.

Ромовая матча

0,35

Кокосовое молоко получается из кокосовой козы, а кокосовая кола получается из кокосовой козы и кока-кольного дерева.

Кокосовая кола

0,3

Фиолетовый напиток с мягким ореховым вкусом таро и лавандой. Лёд делает его лёгким и бодрым, как прогулка по оживлённым улочкам района Хондэ.

Айс-таро матча

0,35

Золотой час в стакане. Сначала тёплая карамельная нежность, затем вспышка цитруса, и только потом уверенное рукопожатие кофе. Состав: эспрессо, апельсиновый сок, лёд.

Апельсиновый бамбл

0,3

Простые радости не требуют объяснений. Белый шум позднего утра, молочный кофе и привычный маршрут.

Айс-латте

0,35

Банан и молоко — комбо, которое всегда работает. Немного сладости, немного сливочности. Без лишних слов, просто кайфушный напиток.

Банановое молоко

500

Пока что только безалкогольное

Пиво безалкогольное Stella Artois

440

Оригинальный вкус милкиса от Lotte. Как сказал Ким Намджун: «Это напиток для уверенных в себе мужчин»

Milkis Original Lotte

250 мл

Кокаколики, приготовиться!

Coca-Cola в стекле

330

Манго-маракуйя-взрыв с пюре, семечками и содовой. Готовьтесь к хрусту.

Лимонад манго-маракуйя

0,3

Лимонад со вкусом Dior Savage заказывали? Нет? А он появляется, как тот самый рандомный абьюзер из твоего окружения. Могут попадаться косточки от вишни

Лимонад вишня-пачули

0,3

Лимонад с джус-боллами, легким веянием сакуры и капелькой груши.

Лимонад груша-сакура с джус-боллами

0,3

Лимонад с джус-боллами со вкусом личи и ноткой нектарина.

Лимонад личи-нектарин с джус-боллами

0,3

Свежий лимонад с сиропом лайма и слайсами огурца, которым можно перекусить после лимонадопития.

Лимонад Огурец-молодец

0,3

Нежный холодный чай с сырной пенкой.

Айс-ти личи-нектарин

0,3

Сочная вишня-каламанси с остринкой и перцем чили.

Лимонад спайси вишня-каламанси

0,3

Заслуживаешь ли ты апероль в вечер пятницы? Конечно да. Правда, апероль безалкогольный.

Апероль Спритц безалкогольный((

0,3

Пряный облепиховый взрыв, если хочется чего-то не-корейского.

Лимонад Облепиха

0,3

Острый, сливочный и сбалансированный. Этот соус добавит нужную пикантность без перегруза — идеально к чикену, рамёну или кимпабу.

Соус спайси

50

Состав: авокадо, томат, лук репчатый, чеснок, соль

Гуакамоле

50 гр.

Состав: томат, лук репчатый, кинза, соус сладкий чили, соус шрирача

Томатная сальса

50 гр.

Плотный, густой, с ароматом чёрного перца и сливочной мягкостью. Вкус, будто пришёл на свидание в смокинге, но принёс с собой жару. С ним любое блюдо звучит громче — особенно мясо и рамён.

Соус перечный

50

Нежный, но с характером. Сливочная база сглаживает остроту горчицы, и получается идеальный соус для тех, кто любит мягко, но со вкусом.

Соус сливочная горчица

50

Копчёный, сладковатый и с лёгкой остринкой — барбекю как надо. Хорош к корн-догу и отлично заходит с кимпабами.

Соус барбекю

50

Состав: сыр творожный, сливки 20%, сливки 33%

Соус творожный

50 гр.