Салат с грибами муэр и битыми огурцами

Блюдо-фаворит! Били всей командой, добавляли пикантную кунжутную заправку, украшали, ели и были счастливы. Будьте и вы.

7.9

Битые огурцы 120 гр.

Классный вкус, звонкий хруст! Прямиком с корейской улицы. Подаём трушно: с соусом чили и корицей.

Креветочные чипсы 60 гр.

Тёплые баклажаны с хрустящей корочкой, сладкий соус и лёгкий сливочный акцент. Немного пикантности, немного нежности, и всё это с зеленью и томатами. Хрустит и влюбляет.

Салат с хрустящими баклажанами 170

Те самые хрустящие древесные грибы муэр, замаринованные сладким перцем в оригинальном азиатском соусе.

9.7

Маринованные грибы муэр 80 гр.

Автор этого рецепта не мать драконов, а мать дайкона. Вкусная корейская маринованная редька.

10

Такуан 80 гр.

Лёгкий, как вечер после ливня. Всё просто: хруст — для бодрости, соус — для баланса, муэр — для нежности. И тишина внутри тоже как будто прорастает.

Салат с грибами муэр и битыми огурцами 150

Кусочек Кореи на вашей тарелке! Названный в честь района Мёдон, где уличная еда всегда в моде. Хрустящая курочка в медово-остром соусе — идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя. Один укус — и ты уже в центре корейской улицы!

9.4

Мёндонский чикен 270 гр

Лапша шин рамён в сырном бульоне — это наслаждение в каждой ложке. Крышесносное сочетание, которое уже покорило сердечки нашей команды. Нежная курица гриль, кукуруза, маринованная спаржа и яйцо делают вкус объёмным, а плавленый сыр Чеддер и сырный соус — максимально тягучим и уютным. Паприка и зелёный лук добавляют характер. Пусть покорит и ваши. Выберите свой любимый вид лапши.

9.1

Сырный шин рамён 490 гр.

Скажи чиииииз. Хрустящая панировка снаружи, тянущийся сыр моцарелла внутри. Один укус, и сыр растягивается так, что невозможно остановиться!

9.6

Корн-дог с сыром 170 гр.

Настоящая звезда корейских улиц! Та самая популярная уличная еда, где сочная сосиска спрятана в золотистой хрустящей панировке. Идеальная закуска, чтобы схватить и съесть на ходу, наслаждаясь каждым кусочком.

7.5

Корн-дог с сосиской в сухарях панко 170 гр.

Тунец — молодец, но это еще не всё. Внутри — тунец, маринованная морковь, хрустящий огурец, пекинская капуста и яркий такуан. Всё это в обёртке из нори и риса, как и положено. Личная рекомендация от команды ЁЮ.

10

Кимпаб с тунцом 270 гр.

Холодный бульон с лапшой, сочными колбасками и яркой маринованной морковкой. Омлет и свежие огурцы делают суп сытным, а кунжут и зелёный лук — ароматным и бодрящим. Классика с небольшим твистом.

Холодный суп кукси 500

Курица в остром соусе с нотками сладкого перца, подаётся с рисом и кунжутом. Жареная до золотистой корочки — снаружи хруст, внутри сочность. Сначала нежно, потом остро, а потом — снова хочется.

Мёндоский чикен с рисом 180

Классика, которая всегда в сердце. В кимпабе — сливочный сыр, маринованные креветки, хрустящий огурец и сочный красный перец на подушке из тёплого риса в обёртке из нори. Нежный, свежий, понятный — просто добавляй в корзину и кайфуй.

Кимпаб сливочная креветка 290 гр.

Сливочный сыр, маринованные креветки, огурец и красный перец — в четырёх кусочках, которые невозможно забыть. Нежный, свежий, идеальный.

Половинка Кимпаба сливочная креветка 150 гр.

Тунец — молодец, но это еще не всё. Внутри — тунец, маринованная морковь, хрустящий огурец, пекинская капуста и яркий такуан. Всё это в обёртке из нори и риса, как и положено. Личная рекомендация от команды ЁЮ.

10

Кимпаб с тунцом 270 гр.

Кимпаб с курицей яннём — зож на максималках: ударная доза белка и овощей. Корейские роллы с начинкой из куриной грудки, сливочного сыра, маринованной моркови, пекинской капусты и свежего огурца. Всё это обёрнуто в тонкий слой риса и водорослей нори, сдобренных фирменным соусом кимпаб. Идеальный вариант для тех, кто хочет поесть сытно и легко.

10

Кимпаб с курицей яннём 270 гр.

Четыре кусочка зож-кимпаба с куриной грудкой, сливочным сыром и овощами: маринованная морковь, капуста, огурец. Всё это — в нежном рисе, нори и под фирменным соусом кимпаб. Удобно, сытно и без лишнего.

Половинка Кимпаба с курицей яннём 160 гр.

Четыре кусочка классического кимпаба с тунцом — идеальный размер, чтобы попробовать или добавить к рамёну. Тунец, маринованная морковь, огурец, капуста и такуан в нежном рисе и нори. Проверенный любимец нашей команды.

Половинка Кимпаба с тунцом 170 гр.

Маринованные креветки в пикантном спайси-соусе, хрустящий огурец, болгарский перец и пекинская капуста — всего четыре кусочка, но каждый с характером. Осторожно: затягивает.

Половинка Кимпаба креветка спайси 150 гр.

Огонь, а не ролл. Сочные маринованные креветки в пикантном соусе спайси, хрустящий огурец, сладкий болгарский перец и свежая пекинская капуста, завернутые в нори с тонкой полоской риса. Жгуче, сочно, затягивает — вы предупреждены.

Кимпаб спайси креветка 270 гр.

Веган, но с характером. Хрустящий огурец, яркий такуан, маринованные грибы муэр и маринованная морковка — всё это в обнимку с рисом и нори.

Кимпаб овощной 290 р.

Огурец, такуан, маринованный муэр и морковка — в нори и рисе, как положено. Веганский, но не скучный.

Половинка Кимпаба овощного 170 гр.

Хрустящие снаружи, сочные внутри. Роллы с курицей и остренькой морковкой — идеально к соусу сладкий чили и вечеру без забот. Легко есть, сложно остановиться.

Спринг роллы с курицей 175

Кусочек Кореи на вашей тарелке! Названный в честь района Мёдон, где уличная еда всегда в моде. Хрустящая курочка в медово-остром соусе — идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя. Один укус — и ты уже в центре корейской улицы!

9.4

Мёндонский чикен 270 гр

Скажи чиииииз. Хрустящая панировка снаружи, тянущийся сыр моцарелла внутри. Один укус, и сыр растягивается так, что невозможно остановиться!

9.6

Корн-дог с сыром 170 гр.

Булочка из лапши вместо хлеба — и ты уже на территории стритфуд-футуризма. Сочная говяжья котлета, плавленый чеддер, сырный соус, немного хрустящей пекинской капусты и пикантный такуан. А сверху — щепотка кунжута. Вкус как из мультика, только настоящий.

8.6

Рамëн бургер сырный 320 гр.

Настоящая звезда корейских улиц! Та самая популярная уличная еда, где сочная сосиска спрятана в золотистой хрустящей панировке. Идеальная закуска, чтобы схватить и съесть на ходу, наслаждаясь каждым кусочком.

7.5

Корн-дог с сосиской в сухарях панко 170 гр.

Если картошка фри — это классика, то батат фри — это её брат-мажор! Сладкий, хрустящий и такой же вредный (в хорошем смысле). Погружаем в соус — и дело сделано! Осторожно: один кусочек и остановиться будет сложно!

9.5

Батат фри 170 гр.

Булочка из хрустящей лапши вместо привычного хлеба — уже заявка на успех. А внутри — мощный дуэт: сочная говяжья котлета и обжаренный бекон, который хрустит и пахнет дымком. Перечный соус добавляет огонька, чеддер плавится от удовольствия, а корнишоны дают нужный хруст. Булка из лапши, сердце из мяса, душа — чистый кайф.

8.2

Рамëн бургер с беконом 320 гр.

Это как любимая песня, которая никогда не надоедает! Хрустящая снаружи, мягкая внутри и всегда готова к веселью. Погрузи в соус, подмигни и наслаждайся — идеальный вариант для перекуса, когда лень думать!

10

Картофель фри 170 гр.

Нежные креветки, чеддер, манго-чили соус, такуан и та самая UFO-лепёшка. Морской тропический бриз в хрустящей оболочке. Однозначный выбор команды ЁЮ.

УФО ШРИМП 170

Уфо с хрустом село на тарелку: внутри нежная курица, снаружи — бургер из будущего.

УФО ЧИКЕН 180

Курица в остром соусе с нотками сладкого перца, подаётся с рисом и кунжутом. Жареная до золотистой корочки — снаружи хруст, внутри сочность. Сначала нежно, потом остро, а потом — снова хочется.

Мёндоский чикен с рисом 180

Хрустящие креветкив париновке, острый соус том ям, рис и нори — будто кимпаб стал больше и вкуснее. Остренько, сочно, с хрустом.

Хрустящие креветки том-ям 170

Лапша шин рамён в сырном бульоне — это наслаждение в каждой ложке. Крышесносное сочетание, которое уже покорило сердечки нашей команды. Нежная курица гриль, кукуруза, маринованная спаржа и яйцо делают вкус объёмным, а плавленый сыр Чеддер и сырный соус — максимально тягучим и уютным. Паприка и зелёный лук добавляют характер. Пусть покорит и ваши. Выберите свой любимый вид лапши.

9.1

Сырный шин рамён 490 гр.

Всё то же крышесносное сочетание: тягучий Чеддер, сырный соус, нежная курица гриль, кукуруза, яйцо и маринованная спаржа — только компактнее. Лёгкая паприка и зелёный лук добавляют глубины. Идеальный формат, если хочется попробовать, но не переесть. Выберите свой вид лапши.

Половинка Сырный шин рамён 240 гр.

Легендарный бульон, нежная курочка, спаржа и маринованное яйцо — теперь в аккуратной, лёгкой порции. Чтобы согреться, не объедаясь. Выберите лапшу по вкусу.

Половинка Классического рамёна 230 гр.

Это вам не рамен, это рамЁн! Сытный корейский суп на насыщенном бульоне с говядиной, шпинатом, грибами и маринованным яйцом. Выберите свой любимый вид лапши.

10

Рамён мисо с говядиной 500 гр.

Классика, созданная нашими азиатскими предками. Наваристый бульон с сочной курочкой, спаржей и маринованным яйцом. Выберите свою любимую лапшичку.

9.6

Рамён классический 480 гр.

Бульон на соусе Кочуджянг, курица, тофу, грибы и маринованное яйцо — всё как в большом, но в компактной, комфортной порции. Для тех, кто хочет остренького, но аккуратно. Лапшу выбирайте по вкусу.

Половинка Острого рамёна 270 гр.

Говядина, шпинат, грибы, маринованное яйцо и насыщенный бульон с мисо — всё как положено, но в компактной версии. Уютно, сытно и без лишнего. Выберите лапшу вам по душе.

Половинка Мисо рамёна с говядиной 250 гр.

Пробуем на вкус настоящую Корею или соус Кочучжан идишен. Сытный корейский суп на насыщенном бульоне с курицей, тофу, грибами и маринованным яйцом. Выберите свой любимый вид лапши.

Острый рамён 500 гр.

Томатный рамён с курицей — это идеальное сочетание свежести и сытности. Ароматный томатный бульон обнимает яичную лапшу, а сочная курица гриль добавляет текстуру и насыщенный вкус. Маринованное яйцо делает вкус мягче, корейская морковь и древесные грибы муэр дают нужный хруст, а зелёный лук и щепотка паприки завершают картину. Каждый глоток — как вкусный укус лета, даже если за окном его нет. Выберите любимую лапшичку.

Томатный рамëн с курицей 500 гр.

Ароматный бульон, нежная курица гриль, хрустящие муэр и корейская морковь, маринованное яйцо — всё, что делает этот рамён летним даже в пасмурный день. Яркий, но лёгкий. Попробуйте, если не готовы на поллитра супа, но очень хочется. Выберите свою лапшичку.

Половинка Томатного рамёна 260 гр.

Рапокки Том Ям — это встреча Таиланда и Кореи в одной тарелке! Пряный, ароматный том ям встречает токпокки и лапшу рамён, создавая экзотическое сочетание кислого, острого и умами. Это блюдо точно удивит — тайские специи с корейским акцентом придают ему неповторимый вкус

9.5

Рапокки с соусом том ям 320

Когда Корея встречает Италию, получаются токпокки карбонара! Мягкие рисовые палочки в сочетании с кремовым соусом карбонара и пармезаном создают сытное и оригинальное блюдо. Осторожно: легко влюбиться с первого укуса, и ваш традиционный обед больше никогда не будет прежним!

9.4

Раппоки карбонара 270

Токпокки, рамён и тянущийся сыр — всё в одном блюде! Сливочный, насыщенный и такоооой вкусный, что остановиться невозможно!

8.4

Раппоки сырные 320 г.

Острая курочка в пряном соусе и лапша — идеальное сочетание для любителей поострее! Выбирай: легкая яичная лапша или плотный удон? Решать только тебе!

Лапша острая курица 360 гр.

Сочная говядина, хрустящие огурцы, яркая морковь по-корейски, такуан и нежная пекинская капуста — всё это на подушке из ароматного риса с маринованным яйцом. Будет красиво, будет сытно и точно захочется добавки!

9.4

Пибимпаб с говядиной 340 гр.

Холодный бульон с лапшой, сочными колбасками и яркой маринованной морковкой. Омлет и свежие огурцы делают суп сытным, а кунжут и зелёный лук — ароматным и бодрящим. Классика с небольшим твистом.

Холодный суп кукси 500

Пибимпаб с курицей и грибами — боул на основе ароматного риса с кунжутным маслом и фирменным соусом кимпаб. Внутри — сочная куриная грудка, жареные вешенки, грибы эноки, древесные грибы муэр, битый огурец, хрустящий такуан, маринованное яйцо и тонкие листы нори. Советуем перемешать — так вкус раскрывается максимально: хруст, тепло, маринад и умами в каждой ложке.

9.5

Пибимпаб с курицей и грибами 350 гр.

Мягкая фунчоза встречается с пикантными креветками и пряным дуэтом соусов. Грибы муэр добавляют текстуру, овощи — сочность, а ты — вилку, потому что удержаться невозможно. Острый, морской, запоминающийся вкус.

Фунчоза с креветками 230

Сочная говядина, хрустящие огурцы и ароматная лапша — идеальное сочетание. А ты решаешь, какая лапша будет в роли главного героя: яичная или удон?

Лапша с говядиной 400 гр.

Три вида грибов, в три раза больше вкуса! Грибы эноки, вешенки и муэр добавляют глубину, а ты выбираешь свою лапшу: лёгкую яичную или плотную удон.

Лапша с тремя видами грибов 350 гр.

Курица в остром соусе с нотками сладкого перца, подаётся с рисом и кунжутом. Жареная до золотистой корочки — снаружи хруст, внутри сочность. Сначала нежно, потом остро, а потом — снова хочется.

Мёндоский чикен с рисом 180

Прыгаем в вок — и прямо в мясной вихрь. Фунчоза впитывает сочный соус, говядина даёт мощный удар по вкусу, а овощи добавляют хруст и баланс. Это не просто лапша — это стритфуд, который знает, как удивить.

Фунчоза с говядиной 240

Тягучий, сливочный, с лёгкой перчинкой и шепотом трюфеля. Этот соус как обнимашки — мягкий, но с характером. Идеален к рамёну, чикену и любой еде, которую хочется сделать уютнее.

Соус сырный 50

Нежный, но с характером. Сливочная база сглаживает остроту горчицы, и получается идеальный соус для тех, кто любит мягко, но со вкусом.

Соус сливочная горчица 50

Острый, сливочный и сбалансированный. Этот соус добавит нужную пикантность без перегруза — идеально к чикену, рамёну или кимпабу.

Соус спайси 50

Плотный, густой, с ароматом чёрного перца и сливочной мягкостью. Вкус, будто пришёл на свидание в смокинге, но принёс с собой жару. С ним любое блюдо звучит громче — особенно мясо и рамён.

Соус перечный 50

Копчёный, сладковатый и с лёгкой остринкой — барбекю как надо. Хорош к корн-догу и отлично заходит с кимпабами.

Соус барбекю 50

Золотистая рыбка с мягким сердцем: тёплый банан, растаявший шоколад и слоёное, как волны, тесто. Напоминает о детстве, ярмарках и сладком счастье. Десерт, который ловится только в ЁЮ.

Пуноппан с шоколадом и бананом 90

Тёплая, мягкая рыбка, внутри которой — тягучая варёная сгущёнка. Простое и честное удовольствие, как в детстве, только вкуснее. Одна — хорошо, две — уже праздник.

Пуноппан со сгущенкой 90